辉县太行山区山楂深加工基地投产，农户收入增长40%，助力乡村振兴

近日，位于河南省辉县太行山区的山楂深加工基地正式投产，这一项目的实施不仅为当地山楂产业注入了新的活力，更为当地农户带来了实实在在的经济效益，农户收入同比增长40%，为乡村振兴战略的实施提供了有力支撑。

辉县太行山区，自古以来就有“山楂之乡”的美誉。这里的山楂果实饱满、酸甜可口，深受消费者喜爱。然而，过去由于缺乏深加工能力，山楂产品附加值较低，农户收入增长缓慢。为改变这一现状，当地政府积极引进山楂深加工项目，助力农民增收。

山楂深加工基地占地约100亩，总投资1.2亿元，主要生产山楂果汁、山楂果酱、山楂糕等系列产品。项目采用先进的生产设备和技术，实现了山楂从种植、采摘、加工到销售的全程产业链条。基地的投产，不仅解决了当地山楂的销路问题，还带动了周边山楂种植户的增收。

据了解，山楂深加工基地的投产，使得当地山楂种植面积扩大了5000亩，带动了1000余户农户参与山楂种植。基地与农户签订收购合同，保障了农户的收益。在山楂深加工基地的带动下，农户的收入同比增长40%，有效提高了农民的生活水平。

“以前我们种植山楂，主要是为了自用和卖鲜果，收入并不高。现在有了深加工基地，我们的山楂可以加工成各种产品，附加值提高了，收入自然也就增加了。”一位参与种植的农户高兴地说。

山楂深加工基地的投产，不仅为当地农户带来了实实在在的经济效益，还推动了当地产业结构调整。基地与当地政府合作，开展山楂种植技术培训，提高农户的种植水平。同时，基地还与高校、科研机构合作，开展山楂种植、加工技术研究，为山楂产业发展提供技术支持。

“山楂深加工基地的投产，是辉县太行山区产业转型升级的一个缩影。我们将继续加大扶持力度，推动更多优质项目落地，助力乡村振兴。”辉县市政府相关负责人表示。

展望未来，山楂深加工基地将继续扩大生产规模，提高产品品质，打造知名品牌。同时，基地还将加强与农户的合作，带动更多农民增收致富，为辉县太行山区的乡村振兴贡献力量。