原阳县预制菜中央厨房日供50万份，冷链直供长三角商超，引领行业发展新潮流

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，预制菜行业迎来了前所未有的发展机遇。原阳县作为河南省重要的农业县，近年来积极发展预制菜产业，打造了一座日供50万份的预制菜中央厨房，并通过冷链物流直供长三角地区商超，为消费者带来便捷、健康的美食体验。

原阳县预制菜中央厨房位于该县产业集聚区，占地约500亩，总投资10亿元。该项目自2019年启动以来，已累计投资5亿元，建成标准化生产车间、研发中心、仓储物流中心等设施。中央厨房引进了国内外先进的自动化生产设备，实现了从原料采购、加工、包装到配送的全程自动化、智能化。

据了解，原阳县预制菜中央厨房主要生产中式快餐、中式菜肴、面点、熟食等系列产品，涵盖了100多个品种。这些产品以优质的原材料为基础，采用传统工艺与现代科技相结合的方式，确保了食品的品质和口感。同时，中央厨房还注重食品安全，严格遵循国家相关法律法规，确保消费者“舌尖上的安全”。

在物流配送方面，原阳县预制菜中央厨房采用冷链物流，将产品迅速送达长三角地区商超。冷链物流具有以下优势：

1. 保证食品安全：冷链物流可以有效降低食品在运输过程中的温度，防止食品变质，确保食品安全。

2. 提高配送效率：冷链物流采用专业设备，实现快速、高效的配送，满足消费者对新鲜食品的需求。

3. 降低运输成本：冷链物流可以减少食品在运输过程中的损耗，降低运输成本。

原阳县预制菜中央厨房的建成，不仅为长三角地区消费者提供了丰富多样的美食选择，也为当地经济发展注入了新的活力。长三角地区是我国经济最发达、消费能力最强的地区之一，预制菜市场需求旺盛。原阳县预制菜中央厨房的冷链直供，填补了长三角地区预制菜市场的一部分空白，有望成为该地区预制菜产业的领军企业。

此外，原阳县预制菜中央厨房还积极拓展国内外市场。通过与国内外知名餐饮企业、商超、电商平台等合作，将优质预制菜产品推向全国乃至全球市场。这不仅有助于提升原阳县预制菜产业的知名度和影响力，也为当地农民增收致富提供了新的途径。

总之，原阳县预制菜中央厨房日供50万份，冷链直供长三角商超，标志着我国预制菜产业迈上了新的台阶。在今后的发展中，原阳县将继续加大投入，完善产业链条，提升产品品质，为消费者提供更加丰富、便捷、健康的美食选择，助力我国预制菜产业实现高质量发展。